Gaspacho Tomate et Concombre  

Ingrédients

2 tomates
10 feuilles de basilic
10 feuilles de menthe
0,2 cuillère à café de tabasco
2 petits concombres
2 gousses d’ail
1 gros oignon
1 petit poivron
1 tasse de jus de tomate/légumes
1 ml de jus de tomate bio

Instructions

Mixer tous les ingrédients dans un blender.
Servir bien frais dans des verrines.

Astuces

Ajoutez un filet d'huile d'olive pour une texture plus veloutée.