Tomate Mozzarella  

Ingrédients

• 100 g de mozzarella bio
• 2 petites tomates
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 pincée de poivre

Instructions

• Préparer les ingrédients :
  • Lavez les tomates et coupez-les en tranches.
  • Coupez également la mozzarella en tranches.
• Assembler le plat :
  • Disposez les tranches de tomate et de mozzarella en alternance sur une assiette.
• Assaisonner :
  • Arrosez d'huile d'olive et ajoutez une pincée de poivre.
• Servir :
  • Servez immédiatement en entrée ou en accompagnement.

Astuces

• Ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour rehausser les saveurs.
• Remplacez l’huile d’olive par un filet de vinaigre balsamique pour une touche acidulée.